ホットクックでボルシチを作る

寒い季節なので温かいものを食べようと思いホットクックでボルシチを作った。

ビーツがおいしい。

ロシアが起源の料理かと思っていたけど、Wikipediaによるとウクライナの伝統料理らしい。

近所のスーパーにはビーツの缶詰が売ってなくてどうしようと思ったけど、KALDIでスライスビーツを発見。

これまではSoup Stock Tokyoでしか食べたことがなかったけど、家で手軽に作れると分かったのでまた作ろう。