#cook

ホットクックできのこカレー

ブナシメジ

2020年 買ってよかったもの5選

自炊する機会が増えたこともあり全自動調理器の「ホットクック KN-HW24E-R」が大活躍した一年だった

ホットクックで豚の角煮を作る

ホットクック様様

キノコのマリネ その後

バルサミコ酢の代わりに醤油をかけてもおいしい

ホットクックでキノコのマリネを作る

おいしいかつ手軽に作れるので定番メニューに加えよう

オロナミンCとポカリスエットでオロポを作る

ビタミン炭酸MATCHと同じ味だった

Anova Nanoを買った

自宅でおいしいレアステーキが食べられるようになった

稲庭うどん

かんざし(切り落とし)はお買い得

玄米ご飯を作る

まずは白米2合、玄米1合でやってみる

Amazonフレッシュで食材を買う

重い食材を家まで届けてもらえるのはありがたい

最近の玄米ご飯

酢飯にするとさらにおいしい

ホットクックでスペアリブの煮込みを作る

とにかくおいしい

Anovaでアスパラガスを低温調理する

美味しいアスパラガスができた

ホットクックで鶏肉とキャベツの蒸し物を作る

ポン酢をかけるとすごくおいしい

ホットクックでチキンカレーを作る

材料を切ったあとはほったらかしでできるのが良い

AnovaでR-1ヨーグルトを作る

普通においしいヨーグルトができた

Anovaで温泉卵を作る

63℃で1時間

ホットクックで具だくさん味噌汁を作る

カレーと味噌汁が我が家の定番メニューになっている

ホットクックでボルシチを作る

ビーツはKALDIで買える

シロカの食器洗い乾燥機を買った

食器洗いの時間をアウトソースできるようになって快適

無洗米玄米を買ってみた

白米と同じように炊けるのは手軽で良い

Anovaでローストビーフ作り

57.5℃で3時間だとちょうどいい感じになった

食洗機に振動防止グッズを導入

テーブで左側のカバーを抑えるようにしたら静かになった

忙しい人のホットクックレシピ

カレー以外も作れるように

タマネギ + コンビーフ

手軽

マーロウのカスタードプリン

目盛り付きビーカーがとても便利