#cook

マーロウのカスタードプリン

目盛り付きビーカーがとても便利

タマネギ + コンビーフ

手軽

忙しい人のホットクックレシピ

カレー以外も作れるように

ホットクックでボルシチを作る

ビーツはKALDIで買える

ホットクックで具だくさん味噌汁を作る

カレーと味噌汁が我が家の定番メニューになっている

Anovaで温泉卵を作る

63℃で1時間

AnovaでR-1ヨーグルトを作る

普通においしいヨーグルトができた

食洗機に振動防止グッズを導入

テーブで左側のカバーを抑えるようにしたら静かになった

Anovaでローストビーフ作り

57.5℃で3時間だとちょうどいい感じになった

無洗米玄米を買ってみた

白米と同じように炊けるのは手軽で良い

シロカの食器洗い乾燥機を買った

食器洗いの時間をアウトソースできるようになって快適

ホットクックでチキンカレーを作る

材料を切ったあとはほったらかしでできるのが良い

ホットクックで鶏肉とキャベツの蒸し物を作る

ポン酢をかけるとすごくおいしい

Anovaでアスパラガスを低温調理する

美味しいアスパラガスができた

ホットクックでスペアリブの煮込みを作る

とにかくおいしい

最近の玄米ご飯

酢飯にするとさらにおいしい

Amazonフレッシュで食材を買う

重い食材を家まで届けてもらえるのはありがたい

玄米ご飯を作る

まずは白米2合、玄米1合でやってみる

稲庭うどん

かんざし(切り落とし)はお買い得

Anova Nanoを買った

自宅でおいしいレアステーキが食べられるようになった

オロナミンCとポカリスエットでオロポを作る

ビタミン炭酸MATCHと同じ味だった

キノコのマリネ その後

バルサミコ酢の代わりに醤油をかけてもおいしい

ホットクックでキノコのマリネを作る

おいしいかつ手軽に作れるので定番メニューに加えよう

2020年 買ってよかったもの5選

自炊する機会が増えたこともあり全自動調理器の「ホットクック KN-HW24E-R」が大活躍した一年だった

ホットクックで豚の角煮を作る

ホットクック様様

ホットクックできのこカレー

ブナシメジ