anovaで豚肩ロースステーキを作る

スーパーで豚肩ロースブロックを買ってきて、麹味噌をつけておく。

ジップロックに入れて60℃で3時間anovaで低温調理をすると完成。

手軽でおいしい豚肩ロースステーキ。